青空マルシェ

これはＢ級グルメにはいるのかな


岡山に「とんかつそば」という食べ物があるようです


昆布といりこのあっさりした魚介スープに
そばがはいってるのですが
まあここまでは普通のおそばなんですが


その上に
カラッとあがったとんかつが乗ってるそうなんですが・・
とんかつからにじみ出た油が
あっさりしたスープに溶け出して
濃厚なうまみとなるそうです


これは流行るのか
びみょーーーーだな